Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Champagne, maman et nous...

Blog lifestyle. Working mum. Maman de Champagne. Slow life, Bons plans, Minimalisme & Cie. Un mari. Deux garçons. Un ange.

Verrines aux Carambars et Chocolat…

caramba.jpg

 

 

Le dimanche, L’Amour et moi adorons recevoir. Des brunchs, des apéritifs dinatoires, des repas de maître, tous les thèmes nous plaisent, et cuisiner est un réel plaisir !

Alors dimanche dernier, quand mon beau-frère et ma belle-sœur nous ont fait le plaisir de faire deux heures de route pour passer une journée avec nous, j’ai eu envie de leur nous faire des verrines aux Carambars !

 

Et le résultat était plus que délicieux ! Même nos petits cœurs de 21 mois ont adoré !

Pour vous, j’inaugure donc cette nouvelle rubrique avec cette recette !

 

 

Pour 8 verrines, il vous faudra :

-          16 carambars

-          1/4 de litre de lait

-          4 cuillères à café de Maïzena

-          Un peu d’eau

-          8 carrés de chocolat

 

Idéalement, cette recette est à commencer la veille, et à finir le lendemain…

Sinon, prévoyez bien 4 heures entre chaque étape !

 

 

Faites fondre les carambars dans le lait.

A côté, délayer la Maïzena dans un peu d’eau (ça fait de la colle ? C’est normal !)

Quand les carambars sont bien fondus, et que le mélange est bien lisse, ajoutez la colle Maïzena.

Fouettez jusqu’à temps que le mélange soit lisse de nouveau.

Lorsqu’il commence à épaissir, versez dans les verrines ! (proprement hein !)

Mettez au réfrigérateur jusqu’à temps que la crème prenne… (Toute une nuit pour moi. 4 heures selon la recette initiale)

 

Ensuite, faites fondre au micro-onde les carrés de chocolat avec un peu d’eau. Lorsque le mélange est lisse, versez sur les verrines. Remettez au réfrigérateur quelques heures.

 

 

Le résultat est juste SUCCULENT !

 

 

Et vous, vous avez des recettes à base de bonbons ?

 

 

Recette issue du livre « on mange quoi ce soir ? ».

Photo trouvée sur le net…  (mais le résultat est identique : deux jolies couches de couleur différentes !)

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sophie-mum 25/02/2013 11:07


MIAM